Ostréiculteur de père en fils depuis 3 générations, Vincent exerce à son tour depuis 2008 en Vendée , à Beauvoir sur Mer, au Port du Bec !

Toute notre production  est issue exclusivement de la Baie de Bourgneuf et nous proposons plusieurs types d'huitres :

Des huitres de pleine mer mais également des huitres affinées en claires,  issue du savoir ancestral de ses origines charentaises.

En 2020, 2022 et 2023 nous obtenons des médailles Or et Argent au Concours Général Agricole de Paris !

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Nos HUITRES David sont vendues

- au détail : sur les marchés de  Beaulieu sous la Roche, à notre établissement et également dans notre distributeur 24/24 à St jean de monts ( 8 avenue de la Forêt )

-  en gros à des professionnels de l'ostréiculture

- en demi gros à des restaurateurs, poissonniers, associations,  comités d'entreprise, amicales etc...

 

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